コンテンツへスキップ →

ウインターサラダ

ウインターサラダ

mila_the_veganより提供

ヴィーガンマヨで簡単にできるシーザードレッシングを作って、好きな野菜で楽しんでね👍
私のはいろんな食感が楽しめるサラダができたよ😋
カラーがクリスマスにぴったりでしょ⁉︎🎄

原材料

メイン🥗

・ケール/レタス

・かぼちゃ(半カップ)

・レンズ豆(半カップ)

・ひよこ豆(1/4カップ)

・アボカド(半カップ)

・ざくろ(1/3カップ)

・オリーブオイル(大さじ1)

・パプリカ(小さじ1)

・塩(お好みで)

ドレッシング🥣

・にんにく(半分)

・たまねぎ(1/4個)

・マスタード(小さじ1.5)

・レモンの皮(小さじ1/4)

・レモン汁(大さじ1)

・ヴィーガンマヨ(大さじ4)

・胡椒(小さじ半分)

・塩(小さじ半分)

・砂糖(小さじ半分)

作り方

① 角切りのかぼちゃをベーキングシートに置いて、オリーブオイルと塩をかける。ひよこ豆はボウルでお塩、オリーブオイルとパプリカと混ぜて、かぼちゃと一緒にベーキングシートに加えて200cのオーブンで40分焼く。

② ケールの茎を切り離して乱切りしたら残りの🥗を大きいボウルに入れて混ぜる。

③ ドレッシング🥣を別のボウルで全部混ぜてサラダの上からかけたら完成!

mila_the_vegan

mila_the_vegan

レシピクリエイター

レシピ作者

メルマガに登録する

    ピックアップ

    カテゴリー: レシピ 夕食 昼食

    コメント

    コメントを残す

    %d人のブロガーが「いいね」をつけました。