コンテンツへスキップ →

グラコロ

クラコロが急に恋しくなって作ることにした😁
本当はプリプリのエビが入るんだけど、ヴィーガンの一番プリプリなものとして😅
エリンギを入れてみたよ!あまり火を通さないのがプリプリを最大限引き出すコツかな😁🙌

原材料

メイン🫕

・玉ねぎ(半分)

・エリンギ(100g)

・マカロニ(マカロニ50g)

・ヴィーガンバター(10g)

・小麦粉(大さじ3)

・プラントミルク(200ml)

・ベジ出汁(小さじ1/2〜1)

・ペッパー(ひとつまみ)

バッター🥣

★パプリカパウダー(大さじ1)

★小麦粉(大さじ2)

★プラントミルク(1/4カップ)

・パン粉

・油

バーガー🍔

・バンズ

・あなたのグラコロ

・マスタード

・ヴィーガンマヨ

・キャベツ

・かつソース

作り方

① バターで玉ねぎを焼いて、角切りしたエリンギを加えて軽く炒める。

② 小麦粉とプラントミルクを加えてとろとろになるまでよく混ぜまたら、残りの🫕の材料を加えて温める。出来上がったら容器に移して冷蔵庫で冷やす。

③ 冷蔵庫から出し、パティーの形に切流。★の原材料を混ぜて、そレデパティーをコーティングする。次にパン粉でもコーティングして油で揚げます。

④ 🍔で挟んでお召し上がりください!

mila_the_vegan

mila_the_vegan

レシピクリエイター

レシピ作者

メルマガに登録する

    ピックアップ

    カテゴリー: レシピ 昼食

    コメント

    コメントを残す

    %d人のブロガーが「いいね」をつけました。