ヴィーガンは、かつて宗教と同じように考えられていたが、ヴィーガンを実践している有名人の活躍もあり、今ではすっかり意識が高まりつつある。環境と倫理に関する懸念に触発され、あらゆる階層の人々が植物由来の食生活を実践しています。しかし、ヴィーガンの有名人が植物由来の食生活のポジティブな利点を共有したおかげで、何百万人ものファンがヴィーガンを試してみる気になった。SNSを通じて何百万人もの視聴者に届き、植物由来のセレブとヴィーガンの芸能人の増加は、これまでにないほど新しい視聴者にアプローチすることに役立っている。
菜食を実践する有名な日本人
サンプラザ中野くん
「ランナー」で有名な日本のミュージシャン、作家、サンプラザ中野くんは1995年当たりからベジタリアンを始めたそうです！ここ数年は、健康のことを考えてビーガンを目指す。
城田じゅん
日本のアーティスト、俳優、実業家としてビーガンのカフェを武蔵境で開きました。
「BAR DE JUNBOは、オーナーでもある城田純が大切な人たちの健康を守るために欠かせない食事に着目し、ヴィーガン料理の可能性に挑戦したいという熱い想いから、全て体に優しい”プラントベース” （植物由来）の食材を使用し、美味しくて健康的な満足のいく多国籍料理をバル感覚で楽しんでいただけるお店をプロデュースいたしました。」
白石阿島（プロスポーツクライマー）
日本クライミング選手は世界でトップクラスですが、白石阿島もその1人です！若い頃から世界の記録を取り、19歳からビーガンを実践。
ローラ
モデルやタレントとして大活躍されているローラは頻繁にビーガン料理をSNSにあげてます！
ベッキー
未だに多くのメディアで活動されているベッキーさんは、以前からビーガンを食べていると考えられています。
森星
森星さんはご自身でヴィーガンのライフスタイルを実践していないけれども、インスタでびーがん料理を紹介することが時々あります。Women’s Healthの記事でこう言いました、「例えば、ヴィーガンに対する考え方。いろいろな意見があるし、正解も不正解もないと思うのです。だから、私自身もお肉を一切食べないなどの、極端な切り替えはしていない。ただ、現代の私たちは、命をいただいているという認識が弱くなってしまっているなと思います。お肉を食べることと命をいただくということの距離が遠くなっている気がします」。
ブルゾンちえみ
「35億」のネタで世界で有名になった元お笑いタレントの藤原史織さん（元ブルゾンちえみさん）はお魚は食べるペスカタリアンを実践しているようです！
菜食を実践する有名な外国人
ビリー・エイリッシュ
Billie Eilisはベジタリアンになった後、ヴィーガンになり、スポットライトを浴びながらヴィーガニズムを提唱しています。彼女はまた、定期的に自分のプラットフォームを使って、畜産を取り巻く真実を共有している。
Tumblrのファンへの返信で、Billieは動物を愛し、動物に構ってほしいからヴィーガンになったと説明した。
ファンにヴィーガンを勧めるために、彼女はこう訴えました。”動物に構うな。くそー “と。
2018年、彼女は2600万人のフォロワーに、インディアナ州の酪農場の恐ろしさを伝えるためにSNSを利用した。嫌悪感をあらわにし、”今投稿した動画を見て、F-Kをしない人がいるのか “と疑問を呈した。
アリアナ・グランデ
Mirror紙のインタビューで、アリアナ・グランデは、「私はほとんどの人よりも動物を愛している、冗談抜きで。でも、私は植物性の全食品を食べることで、寿命が延び、全方位的に幸せになれると固く信じています “と語っています。外食は難しいけど、自分が知っていることを守れば大丈夫と認めています。
エヴァナ・リンチ
ハリー・ポッターのスターで、ヴィーガンポッドキャストのホストであるEvanna Lynchは、ヴィーガンであることは常に自分の本質であったと語っています。この女優は、「動物の肉を食べるという考えに直感的に反発」したため、11歳の時に肉を食べるのをやめました。
リンチは、2014年にヴィーガンになる前は、”クラウドカクーランドの中でアイスクリームを食べながら、牛が広々とした野原で昔ながらの壮大な時間を過ごしていると想像していた “と語っている。
彼女が卵や牛乳の生産過程に内在する暴力に目を開かされたのは、『Eating Animals』という本を読んでからだったそうです。
Evannaは、The Chickpeepsポッドキャストのホストを務めるだけでなく、残酷でない美容ファンのために、独自のビーガン美容定期購入ボックスを立ち上げています。
Sadie Sink
ストレンジャー・シングスのスター、Sadie Sinkは、ハリウッドの伝説的人物Woody Harrelsonが彼女にビーガンになることを「完全に可能」だと教えてくれたと信じています。Sinkは5年前、『ガラスの城』の撮影中にベテラン・ヴィーガンのHarrelsonと出会い、彼の家族と過ごした後にヴィーガンになることを思いついたそうです。
彼はとても熱心なビーガンで、彼の家族もみんなビーガンです。
ハレルソンと出会う前、セイディはベジタリアンの食生活を送っていました。しかし、卵や乳製品産業の恐ろしさを知ってからは、「これだ！」と思い、ヴィーガンになった。ヴィーガンになる！」と決意し、すぐに動物性食品を断ち切った。
ナタリー・ポートマン
ナタリー・ポートマンは、2008年にビーガンになったきっかけをトビー・マグワイアに聞きました。彼女はこう言っています。「リハーサルでTobey Maguireの近くにいたのですが、彼はビーガンで、私はこのエネルギーバーを食べていました。
“私は動物を大切にすることに正直なの。卵や乳製品、あれにも動物の不快感があるでしょ。永久に続くかどうかはわからないけど”
隔離期間中、ポートマンはヴィーガン料理の動画をSNSで公開している。ジミー・ファロンによると、彼女はヴィーガンの食事がいかに多様であるかを示すのが楽しいと説明した。
“私は、あなたの子供が食べる植物ベースの家庭でできる本当においしい、多様な、簡単なものがあることを示すのが好きだ “と彼女はFallonに語った。
また、彼女は最近、キノコからヴィーガンレザーを作る会社、MycoWorksに投資しました。
ケイティ・ペリー
ケイティ・ペリーは2021年1月に、「100％ヴィーガンになる準備は95％くらいできている」とヴィーガン化計画を発表した。それ以来、彼女は新しい食生活についてこれ以上更新していない。
アーノルド・シュワルツェネッガー（Arnold Schwarzenegger
アーノルド・シュワルツェネッガーは近年、主に植物由来の食事を取り入れ、個人の健康やフィットネスのレベル、そして環境面でもそのメリットを主張しています。100％ヴィーガンではない」としながらも、時折肉を食べることもあるが、7度のオリンピア賞受賞者である彼は、利益を得るためにチキンやビーフを食べる必要がある、あるいは男である必要があるという考えには賛同していない。
その世界に生きてきた私ほど共感できる人はいない」とシュワルツェネッガーは、ストレングス・スポーツにおけるビーガン主義の台頭を探る2019年のドキュメンタリー映画『The Game Changers』の中で語っている。”ステーキは男のもの”…。ハンバーガーやジョージ・フォアマンのグリル、壮大なサンドイッチなどのコマーシャルが流れるが、これは食肉業界にとって素晴らしいマーケティングであり、本当の男は肉を食べるという考えを売り込んでいる。でも、これはマーケティングなんです。現実に即していないのです。
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