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三食丼

三食丼

“米”と”豆”の組み合わせは、動物性食品に優るたんぱく質源となります。
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三食丼

「自然のマルチビタミン」と言われる”玄米”と、豆腐・大豆ミート・グリーンピースの”豆”で良質なたんぱく質を補給しましょう!大豆ミートに下味をつけて、味をよく染み込ませるのが美味しさのポイントです♪

調理時間 20 min 約時間 10 min 合計時間 30 mins 何人前: 4

材料

大豆ミートのそぼろ

豆腐のそぼろ

作り方

  1. ① グリーンピースを解凍する。

    ② 大豆ミートを湯戻しし、醤油とココナッツシュガーで下味をつけておく。

    ③ フライパンにごま油とみじん切りした生姜を熱し、大豆ミートとAを加えて炒める。

    ④ 別のフライパンに油を引いて、水切りした豆腐を崩しながら中火で炙り、Bを順に加えて炒める。

    ⑤ 器に玄米と③大豆ミート、④豆腐、グリーンピースを盛り付けて完成!

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