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パウンドケーキ

パウンドケーキ

こちらは以前、お友達のお料理教室に差し入れとして持って行ったところ たくさんの方に喜んでいただけました!
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パウンドケーキ

通常米粉だけではモロモロになりやすいウンドケーキですがしっとりもちもちで美味しくお召し上がりいただけますのでぜひやってみてくださいね!

調理時間 15 min 約時間 35 min 合計時間 50 mins

材料

作り方

  1. ① 粉類を全て量ってボウルに入れ、 豆乳と油を入れてよく混ぜ、 クッキングシートを貼った型に流し入れる。 

    ※お好みでバナナや蒸したさつまいもを トッピングしても。 

    ② 170度に余熱しておいた オーブンで30-40分焼く。 

    ※竹串などを刺してくっつかなければOK 

    ※無調整豆乳の量はお使いの米粉によって調整してください。 (緩めのテクスチャーで大丈夫です。あまり固かったら膨らまないかも。 

    ※太白ごま油は無臭の米油や菜種油でも代用可能です。 

    ※抹茶パウダーなどはココアパウダーやきなこなど。なくても良いです。 

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