原材料
ベース
・よく熟したバナナ １本 (60g)（バナナ苦手な方は焼き芋🍠で試してみてください!! ）
・甘酒 60g （米麹から作られている無添加のもの)
・ココナッツクリーム 100g (一晩缶を冷蔵させる。上に浮いているクリームのみ使用する)
・いちごのVeganプロテインパウダー 8g (詳細下記参照)
・バニラエッセンス 4滴
トッピング
・グラノーラ
・カカオニブ
・ダークチョコレート
・下記①でできたアイスクリーム半量にカカオパウダー大さじ1を加えて混ぜたもの
・生のいちご、バナナをカットしたものなど
作り方
① すべての材料をフードプロセッサー/ミキサーに入れてペースト状になるまで混ぜる
② お好きな容器に入れて4時間以上冷凍保存する
＊シリコン製のマフィンカップが1番オススメです！
＊違うメーカーのプロテインだと食感は美味しさが変わる可能性が高いので、なければ入れなくても大丈夫です！粉状のオートミールを代わりに入れるのもオッケーです！
おすすめの食べ方
食べる3分前に冷凍庫から出しておくと、ちょうどいい硬さで楽しめます!!私はたまにこのアイスクリームの上に豆乳ヨーグルトを少しかけて、
シナモンを振って、さらにグラノーラやチョコをトッピングして食べることもあります!!
食感のコントラストが最高です
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