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ピーナッツバターのクッキー

ピーナッツバタークッキー

ピーナッツバター、フラワー、ミルクとお砂糖さえあれば作れる簡単で美味しいクッキーです!
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準備時間 15 minutes

Ingredients
  

  • ピーナッツバター 1 カップ
  • ココナッツシュガー 1 カップ
  • アーモンドミルク 6 大さじ
  • バニラエキス 2 小さじ
  • 小麦粉 グルテンフリーにするなら米粉やオーツフラワーなどOK 1 カップ
  • 重曹 1 小さじ
  • お塩 1 つまみ

Instructions
 

  • 大きなボウルにピーナッツバターと砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜる。アーモンドミルクとバニラを加えて混ぜ合わせる。次に、小麦粉、重曹、塩を加え、混ぜ合わせる。生地はかき混ぜるのが大変なので、手、もしくはハンドミキサーを使って混ぜると簡単です。
  • 1.5大さじぐらいの生地を丸めてクッキングシートにおいて軽く潰す。
  • 180度のオーブンに入れ、10~13分焼く(長めに焼くと、よりサクサクしたクッキーになり、中は柔らかくなります)

Video

@veganoji

【タンパク質アップ!】家で作れる超簡単“ピーナッツバタークッキー” を紹介🌿 ヴィーガン料理 #ビーガン料理 #tiktok教室 #健康料理 #sdgs

♬ オリジナル楽曲 – ビーガン王子(アレックス・デレチ) – ビーガン王子(アレックス・デレチ)

カテゴリー: おつまみ スイーツ レシピ

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