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「食事によって、体の内側から美しく健康に」という考え方のもとで作られた創作料理が味わえる。それぞれのメニューは化学調味料不使用で、発酵食品やスーパーフードなど、体に優しい素材がふんだんに使われている。また、すべてのプレートにはサラダがつき、美肌やアンチエイジングといった目的別にソースを選べる。スーパーフードの取り入れ方がわからない、という人にもおすすめの店。