定食スタイルで、玄米菜食の料理を提供しています。２０２２年３月に、国分寺市日吉町に移転新店をオープンしました。有機栽培の玄米と、農薬・化学肥料を使わずに栽培された作物を中心に、野菜をたくさん食べられるお店づくりに努めています。肉・魚・卵・乳製品などの動物性原材料と、うま味調味料は一切不使用。自家製デザートや、こだわりのソフトドリンク・アルコールも取り揃えています。