“MODERN SHOJIN ”をコンセプトに、大地の旬の恵みを伝統的な調理法と現代的な発想でご提供する、日本のブランドTHREEならではのレストラン。THREEのスキンケア理念にも共通する「地産地消」や「身土不二」という考え方のもと、日本の食材をふんだんに使用したベジタリアンメニューを揃え、グルテンフリーやビーガン対応のメニューも豊富に並びます。心地よさを全身にチャージするためのデイリー使いにはもちろん、ハレの日のお食事の場としてもご活用いただけます。