オレンジチキン
オレンジの爽やかなかんじとアジアンな味がとっても合うー😊👍大豆ミートは準備がいるけど、調理が楽。周りがカリッとなってきたら食べ頃です💪
Ingredients
🥣
- 乾燥大豆ミート 2 カップ
- 酒/白ワイン 2 大さじ
- 塩 1/4 小さじ
- 生姜 2 cm
- ニンニク 1 片
- タピオカスターチ 片栗粉もOK 1/4 カップ
🍊
- オレンジジュース 1/2 カップ
- 醤油 3 大さじ
- お酢 2 大さじ
- ココナッツシュガー その他の砂糖もOK 2 小さじ
- 生姜 2 cm
- ニンニク 1 片
- チリフレーク 1/2 小さじ
とろみ
- タピオカスターチ 片栗粉もOK 1
- 水 2 大さじ
Instructions
- 大豆ミートはお湯に10分入れて柔らかくする
- 水が透明になるまで洗ってしっかり絞る
- 塩、生姜、にんにくと酒を混ぜてソイミートにかける
- タピオカスターチでコーティングして揚げる
- ソースの材料をフライパンで5分温める
- とろみをつける
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