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自家製のピーナッツバター

自家製のピーナッツバター

家で簡単に作れるピーナッツバターの作り方を紹介します。
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準備時間 10 mins
合計時間 10 mins
コース おつまみ, スイーツ, 朝ご飯
料理 アメリカ

Ingredients
  

  • 2 カップ ピーナッツ 落花生
  • 1 大さじ 植物油 米油をよく使ってます。
  • 1 大さじ メープルシロップ
  • 1 つまみ

Instructions
 

  • ミキサーやフードプロセッサーにピーナッツ、メープルシロップや塩を加え、混ぜます。最初は砕けやす意ですが、側面にくっつき始めます。
  • 機械を停止し、側面を削り、再び起動し、植物油を徐々に追加して改めて混ぜます。
  • 滑らかなピーナッツバターになるまで、混ぜ続けます。

Notes

今回は米油を使いましたが、ピーナッツオイルを使うのも良さそうです!本当は油自体を加えなくても作れるけど、少し足した方が早く出来上がります!
メープルシロップも任意ですが、味のバランスをとるのに役立つと思います。他のシロップや粉砂糖でも代用できますが、きちんと混ぜないとピーナッツバターが粒々になる可能性があります。
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カテゴリー: おつまみ レシピ

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